Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Comun
15 min.Porții
2"Acum nu mai rămâne decât să aflați exact câtă țuică de casă se potrivește la această delicioasă salată cu avocado, castraveți și ardei copt"
Ingrediente
- avocado - 2 buc.
- ceapă verde - 2 fire
- castraveți - 2 buc. mici/medii
- ardei - 3 buc. roșu, copt
- ridichi - 100 g
- nuci - 1 mână, crude (sau mix)
- lămâi - 1 buc.
- ulei de măsline - 50 ml sau după gust
- sare
Pregătire
Curățați și tocați grosier castraveții, ridichile, avocado și ardeii.
Ceapa se toacă mărunt și se amestecă cu restul ingredientelor, punându-le într-un bol convenabil.
Stoarceți sucul de la lămâie și adăugați ulei de măsline. Adăugați sare după gust și puțină coajă de lămâie rasă, doar partea galbenă.
Amestecați bine sosul și asezonați salata cu el. La final, adăugați nucile - crude sau ușor prăjite într-o tigaie uscată, pentru a le face mai aromate.
Se servește ca aperitiv sau lângă un pahar de ouzo, bine răcit. Poftă bună și noroc!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
