Bonapeti.ro»Rețete»Salate»Salată cu quinoa, avocado și burrata

Salată cu quinoa, avocado și burrata

AlexAlex
Ucenic
128
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Salată cu quinoa, avocado și burrata
Fotografie: Alex
1 / 2
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.
Comun
15 min.
Porții
1
"Salata cu quinoa, avocado și burrata este o explozie de arome și în plus, foarte hrănitoare."

Ingrediente

  • fasole roșie - 1 lingură (de la conservă)
  • porumb - 1 lingură
  • quinoa - 1 lingură, fiartă
  • roșii cherry
  • avocado - jumătate dintr - unul mare
  • burrata - 50 g (de bivoliță)
  • pesto de busuioc - 2 linguri
  • ulei de măsline - 2 linguri sau după gust
  • sare - după gust
  • reducție balsamică
  • măsline
* măsuri și cantități

Pregătire

Spălăm roșiile sub jet de apă rece.

Tăiem avocado-ul în bucăți mari.

Într-un castron adânc sau o salatieră, adăugați toate ingredientele pregătite.

În partea de sus, în mijloc, așezați jumătate din burrata.

Condimentați salata sănătoasă cu pesto, sare și reducție balsamică.

Salata cu quinoa, avocado și burrata este o explozie de arome și, în plus, foarte hrănitoare.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: