04/08/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
60 min.Comun
70 min.Porții
2"O salată de fasole ușoară și delicioasă, ideală pentru orice ocazie"
Ingrediente
- fasole - 500 g albă (1 borcan, conservată sau prefiartă)
- ardei - 2 buc. (copt, roșu)
- ceapă - 1 buc., mică
- mentă - 1 mână de frunze proaspete
- oțet - după gust, de mere
- ulei - aproximativ 50 ml
- sare
Pregătire
Scurgeți fasolea de lichidul din conservă.
Dacă aveți de gând să o preparați singuri, în funcție de tip, gătiți-o până se înmoaie, dar totuși boabele să rămână întregi, să nu se sfărâme.
Puteți folosi fasole albă obișnuită sau cu bobul mare.
Tăiați ceapă în semi rondele subțiri și ardeii roșii în bucăți mici. Tocați mărunt menta proaspătă.
Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu sare, oțet și ulei după gust.
O salată tradițională bulgărească foarte ușoară care, datorită mentei proaspete, se transformă într-un preparat super!
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
