01/08/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min.Porții
4"Să se bucure toți veganii pentru că le-am găsit o cremă aperitiv minunată, cu sfeclă roșie și năut"
Ingrediente
- sfeclă roșie - 300 g (fiartă)
- năut - 250 g (conservat sau pre - fiert)
- ardei roșu - 1 buc. copt, decojit
- suc de lămâie - 25 ml.
- pastă de susan - 50 g (sau semințe de susan)
- usturoi - 2 căței
- ulei de măsline - 25 ml
- chimion - 1 praf
- curry - 1 praf
- sare - 1 lingură rasă
Pregătire
Tăiați sfecla roșie, ardeiul și usturoiul în bucăți. Puneți-le în vasul unui blender sau ale unui robot de bucătărie împreună cu năutul scurs de lichidul din cutie sau apă de de la fiert.
Se toarnă ulei de măsline, suc de lămâie, pastă de susan sau semințe de susan. La final se condimentează cu sare, chimion și curry.
Porniți dispozitivul la viteză medie și creșteți treptat până la maxim până obțineți o pastă fină.
Împărțiți crema aperitiv în boluri și serviți cu pâine integrală, prăjită.
Să aveți poftă!
Crema aperitiv vegană cu sfeclă roșie și năut este grozavă!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
