Bonapeti.ro»Rețete»Salate»Salata vitamina»Salată cu sfeclă roșie, rucola și brânză

Salată cu sfeclă roșie, rucola și brânză

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Salată cu sfeclă roșie, rucola și brânză
Fotografie: Yordanka Kovacheva
2 / 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Comun
10 min.
Porții
2
"Elegantă, aromată, captivantă - 3 cuvinte care descriu perfect această salată uimitoare"

Ingrediente

  • sfeclă roșie - 2 buc. (coapte sau marinate)
  • brânză - 200 g
  • usturoi - 2 - 3 căței
  • rucola - 2 pumni
  • baby spanac - 1 - 2 pumni
  • Pentru dressing
  • ulei de măsline - după gust
  • suc de lămâie - după gust
  • piper negru - după gust
  • sare
* măsuri și cantități

Pregătire

Tăiați sfecla roșie cubulețe mici și amestecați-o cu frunzele verzi de spanac, rucola și usturoiul tocat mărunt.

Pentru dressing amestecați toate ingredientele în proporțiile pe care le preferați și asezonați salata cu acesta.

Distribuiți pe farfurii și puneți deasupra o bucată de brânză, pe care picurați câteva picături de dressing sau ulei de măsline pur.

O salata de vitamine foarte ușoară, cu ingrediente care se potrivesc așa cum trebuie - această salată este pe cât de simplă, pe atât de elegantă.

Să aveți poftă!

Salata cu sfeclă roșie, rucola și brânză este gata.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: