31/07/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min.Porții
4"Răcoriți-vă cu acest semifreddo delicios - nu uitați să adăugați și o crenguță de mentă pentru prospețime"
Ingrediente
- iaurt - 125 g (sau smântână)
- zahăr pudră - 90 g
- mure - 250 g
- afine - 200 g
- zmeură - 50 g
Pregătire
Mai întâi spălați fructele de pădure și curățați-le. Scurgeți-le și puneți-le în pungi mici la congelator.
Puneți fructele congelate într-un blender, adăugați zahărul pudră și amestecați timp de un minut. Adăugați iaurtul și bateți la viteză mare pentru a obține un amestec omogen.
Puteți servi semifreddo imediat sau îl puteți pune în căni la congelator pentru a se întări și mai mult. Nu trebuie să se întărească prea mult pentru a nu se transforma în înghețată.
Se ornează cu fructe de pădure și mentă proaspătă.
Semifreddo roșu cu fructe și iaurt este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
