Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min.Porții
2"Unde este vinul, întrebăm! Această salată merită doar ce este mai bun"
Ingrediente
- rucola - 2 pumni
- roșii - 2 buc.
- jamon - 80 g
- ciuperci marinate - 100 g
- ceapă - 1 buc. mică, verde
- mozzarella - 125 g (proaspătă)
- măsline verzi - pentru decor
- Pentru dressing
- pesto - 4 linguri.
- lămâi - suc de 1/2 buc.
- ulei de măsline - 3 - 4 linguri
- piper negru - după gust
- miere - 1 linguriță
- sare - după gust
Pregătire
Tocați grosier roșiile și ceapa. Scurgeți mozzarella de apă și tăiați-o în bucăți dreptunghiulare.
Într-un recipient potrivit, amestecați toate ingredientele pentru dressing până la omogenizare.
Într-un vas punem roșiile și ceapa împreună cu rucola și ciupercile care, dacă nu sunt foarte mari, le lăsăm întregi.
Se condimentează cu dressingul pregătit, amestecând bine.
Serviți transferând salata pe o farfurie întinsă și deasupra adăugați bucăți rupte de jamon. Se ornează cu măsline verzi.
O ofertă foarte sățioasă și extrem de gustoasă, pentru orice ocazie!
Salată cu jamon este minunată.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
