28/07/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
40 min.Preparare
25 min.Comun
65 min.Porții
5"Poveștile frumoase și clătitele delicioase au de obicei un început comun"
Ingrediente
- făină - 1 cană
- ouă - 1 buc.
- lapte proaspăt - 1 cană
- suc de portocale - 1 linguriță
- ulei - 1 linguriță
- unt - pentru prăjire
- sare - 1 praf
- portocale - 1/2 buc. (sucul)
- zahăr pudră - 1 lingură
- lichior - 3 linguri (Cointreau)
- suc de lămâie
- apă - 1/2 cană
Pregătire
Făina, oul, laptele, 1/2 de cană de apă, sucul de portocale, uleiul și sarea se amestecă bine iar compoziția se lasă să stea o jumătate de oră.
Se fac clătite din aluat rezultat, care se prăjesc în unt.
Clătitele se pliază în sferturi, se pun într-un recipient potrivit și se acoperă cu un prosop.
Sucul de portocale și lămâie se amestecă cu zahărul, se toarnă peste clătite, se toarnă lichiorul încălzit și se aprinde.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
