Ingrediente
- miere - 5 linguri (lichidă)
- tahini - 80 g de susan)
- ulei - 80 ml
- ou - 1 buc.
- făină - 370 g sau până când obțineți un aluat de consistență medie
- bicarbonat de amoniu - 8 g
- zahăr - 2 linguri
Pregătire
Bateți oul cu zahărul și mierea. Adăugați tahini-ul de susan la temperatura camerei, astfel încât să nu fie prea gros. Amestecați bine până când se dizolvă complet și apoi turnați uleiul.
Adăugați făina și bicarbonatul de amoniu la compoziția lichidă și amestecați până obțineți un aluat de consistență medie, adăugând făină dacă este necesar.
Cu degetele ușor unse, formați biluțe și apoi aplatizați-le (puteți face turte dulci mai subțiri sau mai groase, după preferința dvs.)
Așezați-le la distanță între ele, în 2 tăvi, unse sau acoperite cu hârtie de copt.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 15 minute, în funcție de grosime. Supravegheați-le deoarece se coc rapid și se pot arde.
Lăsați-le să se răcească și serviți-le cu ceai, cafea sau lapte. Să aveți poftă!
