Bonapeti.ro»Rețete»Pâine de casă»Focaccia»Focaccia keto cu mozzarella și cremă de brânză

Focaccia keto cu mozzarella și cremă de brânză

ValeriaValeria
Master Chief
1061643
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Focaccia keto cu mozzarella și cremă de brânză
Fotografie: Valeria
1 / 2
Statistică
  • Vizualizări totale266
  • Vizualizări pentru luna3
  • Vizualizări pentru săptămână3
  • Evaluare4 din 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.
Preparare
25 min.
Comun
45 min.
Porții
4
"Focaccia irezistibilă cu plante, preparată după o rețetă keto."

Ingrediente

  • mozzarella - 200 g tare
  • cremă de brânză - 120 g
  • ouă - 2 bucăți
  • făină de migdale - 120 g
  • praf de copt - 10 g
  • unt - 4 - 5 linguri sau ulei de măsline
  • condimente la alegere
  • cimbrișor
  • rozmarin
  • cimbru
  • sare
* măsuri și cantități

Pregătire

Brânza mozzarella se dă pe răzătoare. Se adaugă crema de brânza și se topesc împreună la bain-marie sau în cuptorul cu microunde timp de 2 minute.

Apoi, se adaugă ouăle și se amestecă bine. La final, se adaugă făina de migdale și praful de copt. Totul se amestecă bine cu o spatulă.

Amestecul pentru pâinea keto se toarnă într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și se nivelează cu mâinile umede. Deasupra se adaugă condimente după gust. Se înțeapă cu o furculiță și se unge cu unt topit.

Coacem focaccia într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 25 de minute.

Tava are un diametru de 25 de cm.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: