Ingrediente
- zmeură congelată - 400 g
- afine congelate - 100 - 120 g
- iaurt de soia - 125 g
- îndulcitor - după gust și preferință*
Pregătire
Nu există o modalitate mai simplă și sănătoasă de a ne răcori în zilele fierbinți decât cu o înghețată de fructe proaspătă.
Utilizați un blender sau un aparat destul de performant pentru a măcina ingredientele fin.
Puneți toate ingredientele descrise în rețetă și porniți la viteză maximă timp de aproximativ 30 de secunde sau până când totul devine un amestec omogen și cremos de înghețată.
Reglați dulceața conform gustului dumneavoastră - * alegeți un îndulcitor potrivit: stevia, agave sau aproximativ 90 g pudră de zahăr brun.
Turnați în boluri și puneți înghețata de zmeură în congelator timp de aproximativ 1-2 ore pentru a se întări.
Dacă înghețata a stat mai mult timp în congelator, scoateți-o cu câteva minute înainte de a o servi. Procedați astfel pentru ca înghețata sănătoasă de zmeură să se odihnească puțin la temperatura camerei.
Să aveți poftă!
