Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
10 min.Comun
20 min.Porții
4"Bunica și-a crescut toți nepoții cu aceste frigănele și știți cât de mari au ajuns?"
Ingrediente
- pâine - 8 felii (preferabil să fie uscate)
- ouă - 5 buc.
- lapte proaspăt - 100 ml
- ulei - pentru prăjit
- dulceață de fructe de pădure
- brânză
Pregătire
Într-un bol adânc, se sparg ouăle și se bat cu ajutorul unui tel. Se adaugă laptele proaspăt și se bate din nou.
Se obține o compoziție de ou de culoare galben pal. Într-o tigaie, se toarnă uleiul și se lasă să se încălzească bine. Între timp, fiecare felie se scufundă în amestecul de ouă și lapte. Ele trebuie să fie bine înmuiate. Când uleiul este încins, așezăm feliile pentru a se prăji. Se prăjesc pe ambele părți până când devin aurii.
Se scot pe hârtie de bucătărie pentru a se scurge excesul de grăsime, dacă este cazul.
Frigănelele se servesc cu brânză și dulceață de fructe de pădure.
Frigănelele bunicii sunt foarte delicioase.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
