Fotografie: Yordanka Kovacheva
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min.Porții
2"Nu aveți nevoie de nimic mai mult pentru cină decât o salată proaspătă cu pește"
Ingrediente
- ton - 200 g (din conservă)
- ridichi - 1 legătură
- rucola - 60 g
- fetică - 100 g
- măsline verzi - 120 g, (mici)
- oțet balsamic - 1/2 cabă sau după gust
- ulei de măsline - 1/2 cană sau după gust
- sare - după gust
Pregătire
Puneți tonul din conservă într-o strecurătoare pentru a se scurge bine de grăsime și lichid.
Spălați rapid frunzele verzi de rucola și fetică sub jet de apă rece sau înmuiați-le într-un castron cu apă și clătiți-le de două-trei ori. Lăsați-le să se scurgă.
Curățați ridichile și tăiați-le în sferturi.
În două salatiere, așezați frunzele de rucola, fetică și ridichile. Condimentați-le cu dresingul pentru salată, pregătit din amestecul de ulei de măsline, oțet balsamic și sare.
Deasupra, distribuiți tonul și măslinele.
Serviți salata proaspătă cu pește imediat.
Salata cu ton, ridichi, rucola și fetică merge de minune cu un pahar de vin alb și o atmosferă plăcută.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
