Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
45 min.Comun
65 min.Porții
5"Un fel de mâncare de post aromat, cu fasole verde și cartofi la cuptor, care vă va mulțumi garantat!"
Ingrediente
- cartofi - 1 kg
- ceapă - 3 buc. sau 2 fire de praz
- fasole verde - 500 g
- roșii - 3 - 4 bucăți (proaspete sau conservate)
- suc de roșii - 500 ml
- morcovi - 1 buc.
- sare
- boia - 1 lingură sau după gust
- pătrunjel - 1 legătură
- mărar - 1 legătură
- mentă creață - 1/2 linguriță
- ulei
Pregătire
Tăiați cartofii curățați, ceapa sau prazul, morcovul și fasolea verde și le puneți într-o tavă unsă. Condimentați-le cu sare și boia după gust, ulei, sucul de roșii și turnați puțină apă caldă peste ele.
Puneți la copt într-un cuptor la foc moderat, până se rumenesc.
Cu aproximativ 15 minute înainte de a scoate din cuptor, adăugați și amestecați roșiile tăiate, pătrunjelul, mărarul și menta creață.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
