Ingrediente
- banane - 300 g
- cireșe - 100 g
- piersici - 1 buc.
- lămâie - sucul de la 1/2 lămâie
- zahăr pudră - 2 - 3 linguri sau după gust
- mentă - 2 crenguțe, frunzele
Pregătire
Cu o zi înainte, curățați banana și piersica și tăiați-le în bucăți.
Scoateți sâmburii de la cireșe și congelați-le împreună cu celelalte fructe.
Puțin înainte de a pregăti înghețata, scoateți fructele congelate să se odihnească puțin la temperatura camerei.
Puneți-le treptat în blender, deoarece dacă sunt puse toate deodată, aparatul se va bloca.
Adăugați sucul de lămâie - proaspăt stors, frunzele proaspete de mentă și zahărul pudră sau alt îndulcitor după gust.
Pentru o opțiune o înghețată complet dietetică, puteți renunța la îndulcitor.
Mărunțiți fin înghețata de fructe și umpleți formele pentru înghețata pe băț.
Păstrați în congelator timp de 4-5 ore sau peste noapte.
La scoaterea înghețatei din formă, folosiți un cuțit pentru a vă ajuta, în cazul în care nu este bine prinsă de băț.
Această înghețată ușoară, din fructe, cu mentă, pe băț, reprezintă o idee foarte proaspătă pentru zilele toride de vară, care vă va răcori și revigora.
