Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
20 min.Comun
30 min.Porții
2"Veți fi foarte impresionați de gustul acestei supe de fructe de vară, cu cușcuș"
Ingrediente
- căpșuni - 100 g
- prune - 300 g roșii, mari
- cușcuș - 1/2 cană
- mandarine - 2 buc.
- mango - 100 g
- lămâi - 1 buc. coaja /4 benzi, partea galbenă/
- unt - 1 lingură.
- zahăr brun - 100 g
- scorțișoară - 1 baton
- vin alb - 50 ml /de fructe/
Pregătire
Primul pas în prepararea supei de fructe este fierberea cușcușului. Urmați instrucțiunile de pe pachet. După ce este gata, adăugați untul și amestecați pentru a nu deveni lipicios.
Scoateți sâmburii de la prune și apoi tăiați-le în bucăți. Procedați la fel cu căpșunile și tăiați mango-ul în cuburi. Curățați și tăiați mandarinele în bucăți.
Puneți vinul alb într-o oală, coaja de lămâie, scorțișoara și zahărul brun. Gătiți zece minute, cu capacul pus. Adăugați fructele și gătiți încă zece minute la o temperatură moderată.
Când desertul este gata, scoateți scorțișoara și cojile de lămâie. Turnați în boluri și acoperiți cu cușcuș.
Supa de fructe de vară poate fi consumată rece sau caldă.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
