11/10/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
40 min.Comun
70 min.Porții
2"Din grădină direct în tavă - și apoi ne întrebăm de ce au ieșit atât de delicioase"
Ingrediente
- dovlecei - 1 buc.
- vinete - 1 buc.
- roșii - 1 buc.
- ceapă - 1 buc. (galbenă)
- ceapă roșie - 1 buc.
- ardei - 1 buc. roșu + 1 buc. galben
- cașcaval - 100 g
- sare
- ulei de măsline
- oregano
- suplimentar
- ceapă - 1 buc.
- usturoi - 2 căței
Pregătire
Tăiați legumele în felii având grijă să fie de aceeași grosime.
Acest lucru este foarte important, deoarece la coacere, unele bucăți mai groase pot rămâne crude.
Condimentați-le cu sare, un praf de oregano și un strop de ulei de măsline. Într-o tigaie, căliți ceapa tocată mărunt și cei doi căței de usturoi.
Turnați ceapa călită într-o tavă. Peste ea, aranjați legumele tăiate, oarecum vertical.
Între ele, așezați bucățile de cașcaval. Turnați un jet subțire de ulei de măsline și presărați din nou cu oregano.
Coaceți legumele la 180°C într-un cuptor preîncălzit timp de 35-40 de minute.
Folosiți aceste legume coapte ca și garnitură sau drept cină ușoară!
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
