Ingrediente
- ouă - 1 buc.
- untură - 1 cană (moale)
- zahăr - 1 cană
- făină - 2 căni
- vanilie - 1 - 2 plicuri
- fructe din dulceață - orice tip la alegere
- zahăr pudră - pentru rulare / presărare
Pregătire
Se bate untura moale (dar nu topită) cu zahărul. Se adaugă oul, vanilia (puteți folosi și esență) și se amestecă bine.
Se adaugă făina și se frământă aluatul.
Se preîncălzește cuptorul la 170-180 de grade (eu am pornit și ventilatorul cuptorului).
Se formează biluțe de mărimea unei nuci și se aplatizează ușor, se pun într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, iar în mijlocul fiecărei biluțe se face o mică adâncitură cu degetul.
În această adâncitură se pune o bucată de fruct din dulceață - eu am folosit dulceață de cireșe, dar puteți folosi orice altceva doriți.
Fursecurile se coc timp de aproximativ 15 minute (până se rumenesc ușor) și apoi se scot din cuptor.
Fursecurile cu untură se dau prin zahăr pudră sau se presară zahăr pudră pe deasupra acestora.
Ușor, rapid și delicios!
Dacă vă plac aceste fursecuri, încercați neapărat și prăjiturile crăpate sau aceste prăjituri însiropate.
