Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
20 min.Comun
50 min.Porții
6"La masa de Anul Nou, este obligatorie prezența acestor rulouri cehești."
Ingrediente
- șuncă de praga - 12 felii
- Pentru salata a la Russe
- cartofi - 2 bucăți
- castraveți murați - 4 bucăți
- morcovi murați - 2 bucăți sau marinați
- mazăre - 1/2 cană (conservată)
- mezeluri - 70 g
- sare
- maioneză - 150 g
- măsline
- mărar - pentru decor
Pregătire
Cartofii (nu foarte mari) se fierb în apă sărată. După ce s-au răcit, se curăță de coajă și se taie în cuburi mici.
Se adaugă castraveții murați, morcovii murați și tipul de mezel ales, tăiate în cuburi mici.
Se adaugă mazărea scursă și maioneza, apoi se amestecă totul.
Salata se lasă să se răcească.
Se ia o felie subțire de șuncă și la un capăt se pune din salata a la Russe ca umplutură.
Se rulează și după care, rulourile de șuncă se pun pe farfuria de servire.
Rulourile de Anul Nou în stil cehesc se decorează cu măsline tăiate și crenguțe de mărar proaspăt.
Vedeți, de asemenea, cum să faceți rulouri din dovlecei și minunatele rulouri din vinete.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
