Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
30 min.Comun
60 min.Porții
6"Ardeii noștri preferați, umpluți cu ouă și brânză, vor deveni și preferații dvs. Incercați și veți vedea!"
Ingrediente
- ardei capia - 12 buc.
- brânză de vacă - 350 g
- ouă - 4 buc.
- făină - 1 lingură în caz de nevoie
- roșii - 1 buc.
- pătrunjel - 1/4 legătură, tocat mărunt
- ulei
- sare
Pregătire
Curățați ardeii bine de semințe și măduvă. Sărați-i ușor pe dinăutru.
Bateți ouăle și amestecați-le cu brânza sfărâmată. Opțional puteți adăuga o roșie decojită și tocată mărunt. Dacă compoziția este prea subțire, amestecați-o cu o lingură de făină. La final amestecați cu puțin pătrunjel tocat.
Umpleți ardeii cu compoziție și astupați-i cu făina presărată într-o farfurioară. Așezați-i într-o tavă unsă. Stropiți deasupra cu ulei sau untdelemn.
Introduceți ardeii umpluți cu ouă și brînză în cuptorul încălzit în prealabil la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute sau până când sunt gata.
Serviți ardeii umpluți presărați cu pătrunjel tocat.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
