05/01/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
25 min.Comun
40 min.Porții
5"E păcat să nu încercați măcar o dată să faceți piure de cartofi !"
Ingrediente
- cartofi - 1 kg
- lapte - 200 - 250 ml
- unt - 50 g de vacă
- sare - după gust
- condimente verzi - rozmarin, maghiran, marar
Pregătire
Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți mari. Puneți-i la fiert în apă cu puțină sare. Cartofii fierți se scurg și se pasează împreună cu laptele fierbinte, sarea și untul.
Piureul de cartofi gata se pune într-un vas neoxidant. Se serveste cu brânză rasă sau cașcaval, garnisit cu mărar (se poate adăuga și rozmarin sau măghiran).
Piureul de cartofi poate fi o garnitură la diferite carnuri prăjite, pește, orez, legume etc.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
