03/01/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
20 min.Comun
35 min.Porții
2"Ciupercile în unt sunt ideale pentru bere, ciupercile în unt sunt potrivite ca aperitiv, ciupercile în unt sunt și o garnitură perfectă. Așadar aici sunt"
Ingrediente
- ciuperci - 400 g champignon
- unt - 2/3 pachet de 125 g
- ulei - 1 - 2 linguri.
- usturoi - 2 căței, tocați mărunt
- sare după gust
- piper
- mărar - proaspăt tocat
Pregătire
Spălați ciupercile și detașați pălăriile de tulpini. Dacă este necesar, tăiați-le în bucăți, dar este bine dacă sunt mai mari.
Se încing untul si uleiul într-o tigaie adânca cu capac, se pun ciupercile, se amestecă și se lasă sa se înăbușească sub capac. Se amestecă din când în când.
După aproximativ 10 minute, adăugați condimentele și usturoiul.
Se mai fierb încă 5-10 minute, se iau de pe foc și se presară mărar proaspăt tocat.
Ciuperci în unt - un aperitiv somptuos pentru zilele lucrătoare precum și de sărbători!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
