Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
40 min.Comun
70 min.Porții
2"Vă place bucătăria spaniolă sau vreți să încercați ceva diferit? Vedeți asta. Vă veți linge degetele! Vă garantăm!"
Ingrediente
- cartofi - 4 bucăți
- ouă - 4 - 5 bucăți
- ceapa - 1 capățână, de marime medie
- ulei de măsline - 50 ml
- sare
Pregătire
Tăiați cartofii curățați în bucăți mici. Încingeți tigaia cu ulei de masline si puneți cartofii. Aragazul trebuie să fie moderat. La cartofi se poate adăuga și ceapa tocată mărunt. Prăjiți totul până când ceapa devine ușor maronie și după 10 minute scurgeți uleiul.
Se condimentează totul cu sare și se adaugă la ouăle bătute într-un castron mai mare. Puneti tigaia pe foc cu putin ulei de masline si turnati compoziția de ouă și cartofi. Acoperiți tigaia și lăsați-o așa pe foc timp de 5-10 minute - până când partea de jos devine maronie.
Cu ajutorul capacului, întoarceți tortilla și prăjiți până se rumenește ușor și pe cealaltă parte. Puneți tortilla gata pe o farfurie si dupa ce s-a racit putin o puteți servi.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
