Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
20 min.Comun
35 min.Porții
2"Aceste ciuperci sunt atât de delicioase încât vor dispare rapid din farfurie..."
Ingrediente
- ciuperci - 300 g (Champignion)
- ulei de măsline - 3 linguri
- ceapă verde - 5 fire
- usturoi - 3 căței
- sos chili - 1/2 linguriță
- sare
- piper negru - 6 - 7 boabe
- pătrunjel
Pregătire
Curățați și spălați ceapa verde. Tulpinile se toacă mărunt.
Se încinge uleiul de măsline și se călește ceapă. Adăugăm cățeii de usturoi curățați și tăiați. Se amestecă și se gătește timp de 1-2 minute.
Curățați ciupercile, tăiați-le felii și adăugați-le la legume. Asezonați cu sare și piper.
Gătiți 4-5 minute până când ciupercile sunt gata, amestecând-le nu prea des.
La sfârșit, adăugați chilli și amestecați.
Se ornează cu pătrunjel proaspăt.
Serviți preparatul a la minut cald.
Ragu de ciuperci cu ceapă verde este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
