22/01/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
15 min.Comun
25 min.Porții
2"Desertul turcesc Keskul - o ispită care atinge ușor sublimul"
Ingrediente
- smântână de gătit - 200 ml
- apă - 200 ml
- făină de migdale - 2 linguri
- făină de cocos - 2 linguri
- fulgi de nucă de cocoș - 2 linguri
- îndulcitor - 1 linguriță
- nuci - 50 g
- unt de vacă - 1 lingură
- gălbenușuri - 1 buc.
Pregătire
Smântâna se diluează cu apă.
Se amestecă cele două tipuri de făină și fulgii de nucă de cocos și se adaugă gălbenușul și o parte din smântâna subțiată, amestecând continuu până se obține o pastă netedă.
Adăugați smântâna rămasă. Se pune totul pe aragaz și se amestecă continuu până dă în clocot.
Continuăm să amestecăm desertul cu nucă de cocos la foc mic până se îngroașă.
Luați de pe foc, adăugați îndulcitorul și untul și turnați Keskul în boluri.
Presărați deșertul turcesc Keskul cu nucă tocată mărunt.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
