Fotografie: Anonimen
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
25 min.Comun
40 min.Porții
6"De ce sunt numiți divine? Pentru că aceste brioșe sunt atât de delicioase încât parcă ar fi fost făcute în paradis"
Ingrediente
- ouă - 3 buc.
- lapte proaspăt - 200 ml
- ulei - 50 g
- făină - 250 g
- zahăr - 1 cană
- praf de copt - 1 pachet
- vanilie - esență lichidă - 3 - 4 picături
- ciocolată albă - ruptă în bucăți mici (răzuită cu un cuțit)
- dulceață de afine
Pregătire
Bateți foarte bine ouăle și zahărul. Adăugați untul înmuiat și continuați să bateți. Adăugați treptat laptele, vanilia, făina și praful de copt. La final, turnați ciocolata albă mărunțită și amestecați.
Se toarnă amestecul de brioșe în forme de silicon , dar numai până la jumătate.
Adăugați 1 linguriță de gem de afine în centrul fiecărei brioșe.
Coaceți la cuptor, la foc moderat până devin aurii.
După coacere, nu scoateți imediat brioșele cu afine din forme pentru ca acestea să nu se lase ci să rămână pufoase și voluminoase.
Puteți înlocui dulceața de afine cu un alt tip de dulceață, după gust.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
