Gogoși la friteuza cu aer cald

Puneți făina într-un castron adânc.

Adăugați sare și zahăr peste ea.

Se amestecă bine pentru a combina ingredientele.

Puneți untul la cuptorul cu microunde pentru a se topi.

Turnați laptele într-un alt vas și adăugați în el untul topit, oul și drojdia.

Începem să adăugăm puțin din amestecul de lapte în amestecul de făină.

Mestecați până obțineți aluatul de gogoși.

Se toarnă puțin ulei într-un vas, distribuindu-l pe părțile laterale și pe fundul vasului.

Se pune aluatul acolo, se acoperă cu folie alimentară și se lasă la dospit.

Acest lucru durează aproximativ o oră sau două.

Scoateți folia și așezați aluatul pe suprafață tapetată în prealabil cu făină.

Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și presărați cu făină, de asemenea tapetați cu făină și sucitorul.

Întindem aluatul o foaie cam de 2 cm. grosime.

Începem să tăiem gogoșile cu un aparat, iar dacă nu aveți, puteți folosi și două căni de diametre diferite.

Puneți gogoșile în vasul tapetat, topim untul și ungem fiecare gogoașă deasupra.

Lăsăm aproximativ 15 minute.

După expirarea timpului, le aranjăm în dispozitivul de coacere.

Setăm dispozitivul la 5 minute cu 180 de grade.

Când trece timpul, scoatem gogoșilei și le așezăm într-un vas, presărând cu zahăr pudra.

Acestea sunt cu adevărat Gogoșile la friteuza cu aer cald.