Rahat de casă, preparare rapidă

Turnați apă într-o cratiță. Adăugați zahărul și amidonul și amestecați bine. Se fierbe pe aragaz și se amestecă constant până se îngroașă.

Apoi adăugați uleiul și amestecați bine.

Se ia de pe foc și se lasă amestecul să se răcească puțin.

Acoperim o cutie sau o formă dreptunghiulară mică cu folie și turnăm amestecul înăuntru.

Se aplatizează și se lasă să se răcească complet. Apoi puneți la frigider.

Lăsăm amestecul 10-12 ore să se întărească bine la frigider.

Apoi tăiem cuburi și servim rahatul de casă.

Rahatul de casă cu preparare rapidă este gata.