Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
25 min.Comun
45 min.Porții
4"O delicioasă pasiune mexicană, servită pe farfurie și în compania unui bun prieten"
Ingrediente
- carne de pui - 400 g
- ceapă - 4 buc.
- ardei roșii - 2 buc.
- ulei de măsline - 4 linguri
- brânză gouda - 100 g
- foi de torillas
- sos de roșii - 100 g
Pregătire
Tăiați mărunt ceapa și ardeiul. Prăjiți-le până se înmoaie, apoi adăugați puiul tăiat cubulețe mici. Se prăjește până când carnea este gata.
Puneți câteva linguri din amestec în fiecare foaie de tortillas, rulați-le, aranjați-le într-o tavă și întindeți deasupra sosul de roșii, apoi presărați cu brânza Gouda rasă sau cașcaval.
Coaceți enchiladas de pui într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru aproximativ 10-15 minute.
Se servesc calde.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
