Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu carne»Carne de porc»Carne de porc înăbușită»Ciolan de porc înăbușit, cu usturoi și morcovi
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
90 min.Comun
105 min.Porții
2"Ciolan de porc aromat care se topește în gură!"
Ingrediente
- ciolan de porc - 2 buc.
- morcovi - 3 - 4 buc.
- usturoi - 5 - 6 căței
- sare
- boia
- ulei - 4 - 5 linguri
Pregătire
Curățați morcovii și tăiați-i rondele. Curățați cățeii de usturoi și tăiați-i în jumătăți.
Luați o bucată de folie de copt. Se condimentează ciolanul cu sare și boia de ardei. Adăugați rondelele de morcovi și cățeii de usturoi.
Stropiți cu ulei și înveliți bine. Faceți același lucru și cu celălalt ciolan.
Dați-le la cuptor și coaceți aproximativ 1 oră și 15-20 de minute.
Ciolanele sunt gata atunci când carnea se desprinde de pe os.
Serviți carnea de porc înăbușită cu o felie de lămâie.
Ciolanul de porc înăbușit, cu usturoi și morcovi este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
