Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu Carne»Carne de Porc»Carne de Porc Înăbușită»Carne de porc înăbușită cu morcovi și ciuperci
17/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
60 min.Comun
90 min.Porții
4"Persoană fără obligații care poate găti carne de porc înăbușită extrem de delicioasă, cu morcovi și ciuperci, nu caută pe nimeni deoarece... o va consuma singură"
Ingrediente
- carne de porc - 700 g (cu os)
- ulei - 1/2 linguriță
- ciuperci - 300 g
- morcovi - 2 buc.
- ceapă - 2 buc.
- cimbru - Balcanic
- sare
Pregătire
Ungeți carnea de porc cu ulei. Se asezonează cu sare și cimbru.
Curățați legumele și ciupercile și tăiați-le în bucăți potrivite.
Pe fundul unui vas potrivit cu capac, turnați puțin ulei și 1/2 cană de apă.
Puneți carnea de porc și aranjați legumele și ciupercile pe părțile laterale.
Acoperiți cu capac și coaceți în cuptorul încins. Când carnea este fragedă, scoateți capacul și gătiți carnea de porc înăbușită până se rumenește.
Carnea de porc înăbușită cu morcovi și ciuperci este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
