Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
30 min.Comun
40 min.Porții
12"Știți că aceste cotlete au nevoie de foarte puțin timp pe grătar pentru a deveni perfecte, nu-i așa?"
Ingrediente
- cotlete de miel - 12 buc.
- oțet - 2 linguri (de vin)
- ulei de măsline - 2 linguri
- rozmarin - 2 linguri (tocat fin)
- zahăr - 1 linguriță
- piper negru
- sare
Pregătire
Se amestecă uleiul de măsline și oțetul, iar cotletele de miel se ung cu compoziția rezultată.
Se adaugă într-un bol zahărul, rozmarinul, sarea și piperul și se amestecă bine.
Cotletele se freacă cu amestecul rezultat și se pun la fript pe un grătar încins.
În timpul frigerii, cotletele se întorc până se obține gradul de preparare dorit.
Se servește fierbinte, asezonând cu sare și piper dacă este nevoie.
Cotletele de miel la grătar sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
