Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
40 min.Comun
55 min.Porții
2"O aromă delicată umple toată casă adică mirosul de gutui poșate și un pic de magie"
Ingrediente
- gutui - 2 buc.
- zahăr - 200 g
- miere - 2 linguri.
- cuișoare - 2 - 3 buc.
- anason stelat - 1 buc.
- mușcată parfumată - 2 frunzulițe
Pregătire
Curățați gutuile de coji, semințe și eventualele zone alterate. Spălați-le și tăiați-le în felii.
Pune zahărul și aproximativ 1 litru de apă în cratiță.
Puneți oală pe aragaz și lăsați siropul să fiarbă.
Se pun bucățile de gutui, se adaugă cuișoarele, anason stelat și frunzele de mușcată parfumată.
Reduceți focul și lăsați gutuile să fiarbă aproximativ 30 de minute, dar dacă este necesar - prelungiți timpul de gătire.
Lichidul trebuie să fiarbă, să se îngroaşe, iar gutuile să se înmoaie.
Gutuile poșate capătă o culoare de chihlimbar și o aromă uimitoare!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
