Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
40 min.Preparare
60 min.Comun
100 min.Porții
8"Un desert de top, pentru iubitorii de gutui parfumate!"
Ingrediente
- gutui - 4 kg.
- zahăr - 1, 5 kg
- sare de lămâie - 1 linguriță
Pregătire
Gutuile se curăță de puf, se spală și se taie bucăți, se toarnă apă (cât pentru a le acoperi) și se fierb la foc mic până se înmoaie complet, apoi se strecoară.
Sucul rezultat se pune la fiert cu zahăr până se îngroașă. Adăugați sarea de lămâie dizolvată în puțină apă. Fierberea continuă încă 5 minute.
Pelteaua finită, încă fierbinte, se toarnă într-un vas mai mare, puțin mai adânc.
Aflați și cum să faceți gutui deshidratate.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
