05/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
40 min.Comun
60 min.Porții
10"Pentru a face puiul cu orez într-un mod diferit, am adăugat și măcriș"
Ingrediente
- orez alb - 1 cană
- orez brun - 1 cană
- carne de pui - 500 g
- măcriș - 200 g
- usturoi - 4 căței
- suc de lămâie - 3 linguri
- muștar - 2 linguri
- sos barbeque - 3 linguri
- boia de ardei
- piper
- ceapă - 2 buc.
- piper
- ulei
- sare
Pregătire
Spălați orezul brun și înmuiați-l într-un vas adânc cu apă timp de câteva ore.
Tăiați carnea în porții și marinați-o cu condimente, sucul de lămâie, muștarul și sosul barbeque.
Se pun într-un vas cu un capac și se lasă la frigider câteva ore.
Curățați orezul alb, spălați-l și adăugați-l la orezul brun.
Ceapa și usturoiul se toacă mărunt și se călesc puțin
Căliți apoi și orezul.
Se pune într-o tavă mare, se toarnă apă în proporție de 1:3, se presară cu măcriș tocat și se aranjează deasupra carnea marinată.
Coaceți orezul la cuptor aproximativ 40 de minute la 180 °C.
Puiul cu orez brun și măcriș este o idee grozavă pentru prânz sau cină.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
