Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
20 min.Comun
40 min.Porții
4"Dacă avem timp, vom face aceste clătite dietetice pentru micul dejun, în fiecare zi"
Ingrediente
- făină de cocos - 1 cană
- lapte proaspăt - 2/3 cană
- ouă - 2 buc.
- zahăr brun - 1 lingură
- banane - 1 buc. (mică)
- mere - 1 buc. (mic)
- vanilie
- scorțișoară
- bicarbonat de sodiu - 1/2 linguriță
- ulei - pentru prăjit
Pregătire
Se pasează banană și mărul într-un chopper până obținem consistența unui terci.
Adăugați la ele gălbenușurile de ou, laptele proaspăt, scorțișoara și vanilia, amestecând continuu.
Apoi adăugăm făină de cocos cu bicarbonatul de sodiu.
Bateți albușurile spumă cu zahărul brun într-un bol uscat și curat că pentru o cremă merengue.
Adăugați compoziția de ouă la albușurile bătute spumă și amestecați cu grijă.
Amestecul ar trebui să fie mai gros decât cel pentru clătite clasice.
Încingeți uleiul în tigaie.
Formăm clătitele dietetice cu o lingură, prăjindu-le până se rumenesc pe ambele părți.
Servim clătitele noastre pufoase fără gluten cu gem de afine.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
