Fotografie: Mariana Petrova Ivanova
01/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
30 min.Comun
40 min.Porții
2"Invită Italia la tine cu fiecare fel de mâncare pe care îl servești cu sos Napoletan"
Ingrediente
- ceapă - 1 buc.
- usturoi - 2 căței
- ardei roșu - 1 buc.
- roșii - 4 - 5 buc.
- sare
- piper negru
- busuioc
- zahăr - un praf
- ulei de măsline - 30 ml
Pregătire
Decojiți, curățați și spălați legumele.
Tăiați-le în bucăți mici.
Încingeți uleiul de măsline într-o cratiță mică. Se pune mai întâi ceapa și se prăjește până își schimbă culoarea.
Adăugați restul de legume. Prăjiți-le și pe ele bine.
Spălați roșiile și dați-le pe răzătoare. Adăugați-le, iar după un timp se pun și condimentele în sosul de roșii.
Se fierbe la foc mic până când sosul Napoletan este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
