Fotografie: Mariana Petrova Ivanova
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
30 min.Comun
40 min.Porții
2"Invită Italia la tine cu fiecare fel de mâncare pe care îl servești cu sos Napoletan"
Ingrediente
- ceapă - 1 buc.
- usturoi - 2 căței
- ardei roșu - 1 buc.
- roșii - 4 - 5 buc.
- sare
- piper negru
- busuioc
- zahăr - un praf
- ulei de măsline - 30 ml
Pregătire
Decojiți, curățați și spălați legumele.
Tăiați-le în bucăți mici.
Încingeți uleiul de măsline într-o cratiță mică. Se pune mai întâi ceapa și se prăjește până își schimbă culoarea.
Adăugați restul de legume. Prăjiți-le și pe ele bine.
Spălați roșiile și dați-le pe răzătoare. Adăugați-le, iar după un timp se pun și condimentele în sosul de roșii.
Se fierbe la foc mic până când sosul Napoletan este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
