Creveți blanșați la cuptor

Curățați creveții, îndepărtați-le capetele și decorticați-i.

Preîncălziți cuptorul la 180 °C.

Puneți creveții într-o tavă antiaderentă.

Se adaugă untul, uleiul de măsline și cățeii de usturoi tocați mărunt.

Stropiți cu sosul de soia și oțetul balsamic.

Coaceți creveții timp de 15 minute.

Adăugați lămâia tăiată în bucăți mici.

Se amestecă și se fierbe încă 2-3 minute.

Înainte de servire, presărați creveții cu pătrunjel proaspăt, tocat mărunt.

Serviți creveții blanșați la cuptor cu un pahar de vin bun!