04/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
40 min.Comun
50 min.Porții
4"Un aperitiv delicios care poate însoți la cursă lungă orice băutură alcoolică"
Ingrediente
- inimi de porc - 1 kg
- ouă - 2 buc.
- pesmet - 1 cană de ceai
- piper
- ulei - 1/2 cană de ceai
Pregătire
Spălați bine inimile de porc. Puneți-le într-o oală adâncă, adăugați sare și piper în apă și fierbeți-le până se înmoaie.
Scoateți-le din apă, lăsați-le să se răcească și apoi tăiați-le în felii subțiri.
Spargeți cele două ouă într-un castron și scufundați fiecare felie de inimă în ou, apoi tăvăliți-o prin pesmet și din nou în ou.
Prăjiți mezelicul în ulei încins până crusta devine aurie.
Inima de porc pane este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
