09/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min.Porții
2"Atât de multă culoare, gust și vitamine într-un singur loc Și este un aperitiv ideal pentru ouzo"
Ingrediente
- amestec de salată - 150 g (iceberg, radicchio, salată verde etc.)
- pâine prăjită - 4 buc. (de preferință din orz)
- roșii - 2 buc.
- ceapă roșie - 1/2 buc.
- capere - 10 buc. (marinate)
- măsline negre - 8 buc.
- brânză - 100 g
- Pentru dressing
- sare
- ulei de măsline - 3 linguri
- suc de lămâie - 1 lingură
- piper negru - 1/2 linguriță (măcinat)
- oregano - 1/2 linguriță (uscat)
Pregătire
Pe fundul castronului de salată punem frunzele rupte ale diverselor tipuri de salate.
Rupem bucățile de pâine prăjită deasupra. Pentru acest fel de salată, pâinea trebuie să fie din orz, dar poate fi înlocuită cu alt tip.
Tăiați roșiile cubulețe sau bucățele mici și așezați-le peste pâine împreună cu ceapa roșie tocată.
Se adaugă caperele marinate, măslinele negre și brânza tăiată cubulețe.
Cel mai potrivit pentru această salată grecească este brânză Feta.
Într-un castron mic, puneți sare după gust, ulei de măsline, sucul de lămâie, piperul negru și oregano.
Se amestecă bine și se toarnă dressingul rezultat peste salata cretană, după care este gata de servire.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
