Fotografie: Yordanka Kovacheva
03/08/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Comun
15 min.Porții
2"Devotați principiului, cu cât mai colorat, cu atât mai gustos - am pregătit această salată fenomenală, pe care abia așteptăm să o încercați și să o apreciați"
Ingrediente
- roșii - 2 buc.
- usturoi verde - 4 fire
- roșii uscate - 20 g
- măsline - 10 - 12 buc. (fără sâmburi)
- sfeclă conservată - 100 g
- pătrunjel
- ulei de măsline
- sare
- suc de lămâie
- pastă de măsline - pentru decor
- ouă - 1 buc. (fiert tare)
- busuioc - 1 linguriță (uscat)
- semințe de dovleac - 50 g (crude)
Pregătire
Tăiați roșiile și sfecla în cuburi iar usturoiul verde în rondele. Tăiați măslinele în jumătăți. Mărunțiți pătrunjelul și roșiile uscate.
Puneți totul într-un castron adânc și adăugați semințele de dovleac și busuiocul. Se condimentează cu sare, ulei de măsline și zeamă de lămâie și se amestecă bine.
Se ornează cu pastă de măsline și ou.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
