Fotografie: Lidia - Geri
10/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
35 min.Comun
55 min.Porții
6"Nici măcar nu veți recunoaște această negresă - are marmeladă și este și mai gustoasă"
Ingrediente
- ouă - 2 buc.
- zahăr - 1 și 1/2 căni
- făină - 1 și 1/2 căni
- iaurt - 1 cană
- bicarbonat de sodiu - 1 linguriță
- ulei de floarea soarelui - ½ cană
- cacao - 3 linguri
- marmeladă - 1 cană
- pentru glazură
- apă - 4 linguri
- zahăr brun - 7 linguri
- cacao - 2 linguri
- unt - ½ cub (din cele mici)
Pregătire
Începeți rețeta bătând bine ouăle și zahărul cu un mixer. După aceea, turnați uleiul și iaurtul în care ați adăugat în prealabil bicarbonatul.
Continuați să amestecați și adăugați treptat făina cernută și cacaua. La sfârșit, adăugați marmelada și de data aceasta doar amestecați ușor cu o spatulă. Aluatul rezultat se întinde într-o tavă pe hârtie de copt unsă.
Se pune la cuptorul încălzit la 180 de grade și se coace până ce trece testul scobitorii.
Apoi treceți la prepararea glazurii. Într-un recipient termorezistent, amestecați toate ingredientele și încălziți-le la foc foarte mic până când zahărul se topește și se formează un amestec omogen. Cât timp este cald încă, folosiți-l pentru a acoperi prăjitura.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
