21/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
70 min.Comun
100 min.Porții
14"O bucată de prăjitură suculentă cu mere, curmale și nuci alături de o ceașcă de cafea – uneori așa ne imaginăm Paradisul"
Ingrediente
- fulgi de ovăz - 1 cană de ceai
- curmale - 200 g
- mere - 2 buc
- făină - 1 cană de ceai
- praf de copt - 1 pliculeț
- zahăr - 4 linguri
- miere - 4 linguri
- unt - 100 g
- suc de lămâie - 1 lingură
- pentru ornare
- nuci - 1 cană de ceai (perfect ar fi jumătăți)
Pregătire
Spălați bine merele și îndepărtați-le semințele. Apoi tocați-le mărunt. Curmalele se curăță de sâmburi și se taie, de asemenea, bucăți mici.
Topiți untul într-un vas potrivit și adăugați zahărul și mierea. Se amestecă cu grijă până se dizolvă complet zahărul, apoi se adaugă curmalele tocate.
După 3-4 minute, adăugați în amestecul de unt făina, fulgii de ovăz, praful de copt, merele tocate mărunt și sucul de lămâie.
Amestecați foarte bine toate ingredientele și turnați amestecul într-o formă de chec tapetată cu hârtie de copt.
Deasupra se ornează cu nucă. Se coace în cuptorul preîncălzit la 190 de grade pentru aproximativ 30 de minute. Apoi se reduce temperatura la 160 de grade și se mai lasă în cuptor încă 10-12 minute.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
