Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Prăjituri»Negresă de casă

Negresă de casă

EfrosiaEfrosia
Jedi
9911
Negresă de casă
Fotografie: Preslava Marinova
3 / 3
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.
Preparare
35 min.
Comun
55 min.
Porții
8
"O prăjitură grozavă și atât ușor de făcut! Ah, și am menționat oare cât este de delicioasă?"

Ingrediente

  • cacao - 3 linguri, naturală
  • ulei - 1/2 cană de ceai
  • iaurt - 1 cană ceai
  • bicarbonat de sodiu - 1 linguriță
  • făină - 1 cană de ceai
  • pentru sirop
  • zahăr - 1/2 cană de ceai
  • apă - 1 cană de ceai
  • pentru glazură
  • smântână - 1 cutie (400 g)
* măsuri și cantități

Pregătire

Dizolvați bicarbonatul de sodiu în iaurt și bateți-l împreună cu uleiul, făina și cacaua până se omogenizează totul.

Amestecul se toarnă într-o tavă unsă și pudrată ușor cu făină și se coace în cuptorul încins la foc moderat până când este gata.

Siropul de zahăr se prepară fierbând apa cu zahărul timp de 2-3 minute. Lăsați siropul să se răcească și după aceea însiropați prăjitura.

Ungeți negresa de casă cu frișca obținută din smântâna bătută și, dacă doriți, ornați-o cu puțină coajă de lămâie rasă. Opțional, în amestecul de aluat se pot adăuga 1/2 cană de ceai de nuci zdrobite, precum și vanilie.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: