08/04/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
25 min.Preparare
40 min.Comun
65 min.Porții
4"Iată o sugestie interesantă despre ce puteți face cu cozonacii vechii care v-au rămas după sărbătorile pascale"
Ingrediente
- cozonac - 1 buc. (vechi)
- ouă - 5 buc.
- lapte proaspăt - 1 l
- zahăr - 1 cană
- griș - 1 - 2 linguri
- vanilie - 2 pachete (0.2 g fiecare)
- ulei - pentru ungerea formei sau a tăvii
- pentru glazură
- apă - 3 linguri
- zahăr - 6 linguri
- cacao - 2 linguri
- unt - 60 g
Pregătire
Se pun ouăle cu zahărul și se bat energic până se obține un amestec pufos.
Adăugați treptat laptele proaspăt rece, aromat cu vanilie.
Ungeți generos cu unt o formă de prăjituri și rupeți cozonacul vechi deasupra. Se toarnă amestecul de lapte peste el și se presară cu puțin griș.
Aluatul se coace aproximativ 40 de minute în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, apoi se răcește.
Între timp, trebuie să pregătiți glazura. Amestecați toate ingredientele pentru glazură. Se încălzesc până când zahărul se topește și se toarnă peste prăjitura din cozonac deja răcită.
Prăjitura din cozonac vechi este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
