Fotografie: Ivan Paunov
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
6 min.Comun
11 min.Porții
4"Frigănelele franțuzești din cozonac vechi reprezintă micul dejun pe care îl doriți în fiecare sâmbătă dimineață"
Ingrediente
- cozonac vechi
- ouă - 2 buc.
- lapte proaspăt - 150 ml
- zahăr vanilat - 20 g
- scorțișoară - 2 g
- cardamom - 1 bob
- unt de vacă - pentru prăjit
- fructe de pădure
- sirop de arțar - pentru decor
Pregătire
Batem ouăle împreună cu zahărul, scorțișoaraă, cardamomul măcinat, laptele proaspăt.
Tăiați cozonacul în felii groase de 1 cm.
Scufundați-le în amestec și așteptați să se înmoaie puțin, dar nu prea mult că să nu se destrame.
Încingem o tigaie cu untul de vacă și prăjim feliile pe ambele părți până devin aurii.
Servim frigănelele dulci cu sirop de arțar și fructe de pădure.
De asemenea, în loc de sirop de arțar puteți folosi miere pentru a decora frigănelele franțuzești din cozonac vechi.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
