Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
20 min.Comun
40 min.Porții
2"Potrivit oamenilor de știință, la întrebarea Cum preferați un steak de vițel - în sânge, mediu sau bine făcut, răspunsurile au fost în unanimitate Da"
Ingrediente
- friptură de vițel - 4 buc.
- sare - după gust
- piper negru - după gust
- ulei - 2 linguri
Pregătire
Batem foarte bine fileurile de vițel, (de pe care am scos toate venele), pe ambele părți. Cel mai bine este să o facem printr-o folie alimentară, pentru a nu se rupe carnea, ci doar pentru a o subțire.
Încingeți tigaia grill și așezați fripturile asezonate cu sare și piper și unse cu ulei.
Frigeți pe ambele părți timp de 5-6 minute.
Serviți cu o garnitură la alegere.
Steak-ul de vițel a la minute este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
