Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
45 min.Comun
60 min.Porții
4"Ne-a plăcut atât de mult încât mâncăm deja o a doua porție din această delicioasă carne de vită cu mazăre! Încercați-o, o să vă placă cu siguranță."
Ingrediente
- carne de vită - 800 g
- ceapă - 1 căpățână
- morcovi - 2 - 3 bucăți
- ulei - 3 - 4 linguri
- boia de ardei - 1 linguriță
- piper negru - 5 - 10 boabe
- cimbru - un praf
- oregano - un praf
- mazăre - 850 g (conservată)
Pregătire
Se taie carnea de vită în cuburi. Într-o oală, se pune uleiul și bucățile de vită împreună cu o cană de apă.
Se lasă la înăbușit, apoi se prăjește bine carnea până se rumenește. Se adaugă ceapa tăiată și morcovii, sarea și condimentele.
Se adaugă încă 2 căni de apă și se lasă la fiert la foc mic până când carnea devine complet fragedă.
Când carnea de vită este gata, se adaugă mazărea și se mai gătește pentru 10-15 minute.
Dacă vă place această rețetă, încercați și celelalte rețete pentru carne de vită cu mazăre sau fiertură clasică de vită.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
