Fotografie: Iskra
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
120 min.Preparare
10 min.Comun
130 min.Porții
4"Friptură de curcan cu miere - ușor de preparat, sănătoasă de mâncat"
Ingrediente
- fripturi de curcan - 4 buc.
- sos de soia - 50 ml
- miere - 1 lingură
- pudră de usturoi - 1 linguriță
- chimion - 1/2 linguriță
- ulei de măsline - 3 linguri
- sare - după gust
- piper negru - după gust
Pregătire
Spălăm bucățile de curcan și le uscăm .
Le așezăm între două bucăți de folie transparentă și le batem ușor.
Se combină toate condimentele pentru marinadă și se amestecă bine.
Puneți fripturile într-un bol și acoperiți cu marinada.
Se pun la frigider pentru 2-3 ore, apoi le frigem pe un grătar încins, având grijă să nu le lăsăm prea mult iar carnea să se usuce.
Când sunt gata, le punem într-un recipient cu capac.
Fripturile de curcan cu miere le servim cu o garnitură la alegere.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
