Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu carne»Carne de curcan»Friptură »Friptură de curcan, cu usturoi, la grătar
Fotografie: Mariana Petrova Ivanova
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
10 min.Comun
20 min.Porții
4"Fripturi suculente de curcan cu usturoi , aromate și foarte gustoase, gătite la tigaia grill"
Ingrediente
- fripturi de curcan - 5 buc.
- sare
- piper
- usturoi - 3 - 4 căței
- ulei de măsline - 6 linguri
Pregătire
Se spală fripturile și se presară cu sare și piper.
Într-un castron presăm usturoiul și tocăm pătrunjelul foarte mărunt.
Se adaugă uleiul de măsline și se amestecă bine. Lăsăm pătrunjelul și usturoiul să se depună iar cu uleiul de măsline care se află la suprafață ungem fripturile pe ambele părți.
Încingeți o tigaie gril și gătiți carnea pe ambele părți până este gata.
Cu câteva minute înainte de a fi gata, ungeți fripturile de curcan cu pătrunjelul și usturoiul rămase.
Este suficient pe o singură parte, aromele se vor absorbi foarte bine.
Fripturile de curcan la grătar cu usturoi se servesc imediat.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
